Name: Recettes de Julien Duboué
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Julien Duboué

À ne pas manquer !

À ne pas manquer !

Julien duboué et purée : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le parmentier, c'est hachis bon !

La pomme de terre, un tubercule qui a la frite !

Quand je fais de la purée

Voir toutes les sélections de recettes de purée

Toutes les recettes de Julien Duboué et purée des Gourmets

Des idées de recettes de Julien Duboué et purée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cette recette de purée de haricots Tarbais est une adaptation d’une recette de Julien Duboué. Je me suis inspirée de sa préparation pour son cassoulet « à sa façon » en conservant uniquement la partie consacrée aux haricots.
Cette recette est extraite de son livre « Sud-Ouest » que je vous recommande particulièrement.